８月下旬に発生したイタリア中部地震。なかでも、アマトリーチェ市は甚大な被害を受けた。耐震性に欠けた石造りの多くの建物が無残に崩れ、瓦礫が街に溢れ…という映像も記憶に新しい。

 

 

 

この街を発祥とする伝統的パスタ、アマトリチャーナ。

大手ファミレスがこのパスタを特別提供し、採算度外視で売上の25％を復興支援に寄付、というニュース。

見たことがないほど粉微塵になった街。気にかかっていたが、忘れかかっていた。でも、アマトリチャーナという料理を食することで、遠き西欧のアマトリーチェの人々を思いやることができる。想いを馳せることができる。

もしかしたら、アマトリーチェの人々も、遠き極東の私たちの想いを感じてくれることにつながるかもしれない。

子供たちに話してやろう、誰かに気にかけてもらう、想いを巡らしてもらうだけで勇気や活力が沸いてくることを。

言葉や目･耳を通じての記憶は舌からの記憶で、強化される。

アマトリチャーナを食し、アマトリーチェの人々を想いたい。

ツイート2016/09/14